ASISMAN estará presente en San Sebastián Gastronomika 2023
Gastronomika San Sebastián se ha consolidado desde sus orígenes, en uno de los más prestigiosos Congresos de Alta Gastronomía del sector, tanto en el panorama nacional como internacional. Fue el primer congreso internacional de Gastronomía organizado en el mundo, hace ya 25 años. Entre sus objetivos están impulsar la vanguardia culinaria y el conocimiento gastronómico y descubrir tendencias y procesos de cambio en la alta cocina.
El evento, reúne cada año a los más laureados cocineros del mundo, convirtiéndose en punto de encuentro de máxima referencia de la Gastronomía.
Faltan unos pocos días para disfrutar del decano de los congresos gastronómicos en el mundo, San Sebastián Gastronomika. Todo está preparado para convertir de nuevo el Kursaal en el epicentro de la gastronomía del 9 al 11 de octubre.
Programa de Gastronomika 2023
Además, hay programadas una diversas actividades que tendrán lugar en las diferentes salas del Kursaal. Catas, degustaciones gastronómicas, talleres, showcookings o concursos complementan la actividad formativa que ofrecen los grandes chefs del mundo en el auditorio y permiten a congresistas y visitantes encontrar múltiples oportunidades de disfrutar de experiencias únicas.
Asisman, como en ediciones anteriores, asistirá a Gastronomika para presentar nuestras soluciones globales para hostelería.
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